Christian est un jeune homme de 19 ans qui rêve de devenir chef cuisinier. Christian est arrivé du Salvador à New York en 2008 et a été placé en 9e année. Il a connu des difficultés académiques, même s'il fréquentait régulièrement l'école et bénéficiait de soutiens tels que l'école du samedi. La mère de Christian a rencontré l'école à plusieurs reprises au sujet de son manque de progrès académique, mais l'école n'a pas réussi à discuter des services d'éducation spécialisée ni à orienter Christian pour une évaluation. Lorsque Christian est arrivé à l'AFC au cours de l'année scolaire 2012-2013, il était en 9e année pour la cinquième fois et son directeur lui avait suggéré de quitter le lycée ou de passer dans une autre école. Elle estimait que Christian était trop vieux pour s'occuper d'une éducation spécialisée et l'encourageait à poursuivre un GED au lieu d'un diplôme d'études secondaires ordinaire.
L'AFC a demandé une évaluation de l'éducation spécialisée, qui a révélé que Christian lisait en espagnol au niveau de la 5e année et en anglais au niveau de la 2e année. Ashley Grant, membre d'Equal Justice Works de l'AFC, parrainé par Arnold et Porter LLP, a ensuite aidé Christian à obtenir un placement dans un programme professionnel bilingue à la Manhattan School for Career Development (MSCD), qui pourrait mieux répondre à ses besoins. Christian fréquente le MSCD depuis mars 2013 et participe au programme culinaire de l'école. En septembre, il entame également une formation culinaire plus intensive à Co-Op Tech, une école qui dispense un enseignement professionnel et technique (CTE) aux étudiants plus âgés et les prépare à entrer sur le marché du travail. Christian adore préparer le dîner pour sa mère et il est très enthousiaste à l'idée d'apprendre de nouvelles choses à Co-Op Tech et d'atteindre son objectif d'obtenir un diplôme et de devenir chef ! De plus, Christian bénéficiera d'un soutien scolaire bilingue, services obtenus par l'AFC pour compenser, en partie, toutes les années où le ministère de l'Éducation (DOE) n'a pas réussi à lui fournir une éducation appropriée.